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Datos interesantes sobre el jugo de papa: propiedades útiles, recetas de medicina tradicional, contraindicaciones.

Datos interesantes sobre el jugo de papa: propiedades útiles, recetas de medicina tradicional, contraindicaciones.



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Las patatas son un vegetal popular en nuestro país. Se incluye en la dieta diaria de un gran número de personas, pues además de excelentes características gustativas, las patatas son un producto saludable. Las patatas tardaron casi cien años en ganarse el amor del pueblo ruso.

Es bien sabido que la papa pertenece a la familia Solanum (lat. Solanum tuberosum), pero pocas personas conocen su "hermandad" con cultivos como el tomate, la berenjena, la solanácea, el tabaco. La relación es claramente visible en la inflorescencia del mismo tipo y la estructura del tallo.

Las propiedades medicinales del jugo recién exprimido han sido utilizadas durante mucho tiempo por los curanderos en su práctica. Y tras determinar su composición química, aparecieron muchas veces más medicamentos a base de jugo de patata.

¿Qué son las patatas crudas?

¿Es realmente beneficioso el jugo de papa cruda o se exageran sus propiedades medicinales? Hay diferentes opiniones. Por ejemplo, los nutricionistas no recomiendan su uso debido a su alto contenido calórico. Aunque solo la verdura frita contiene muchas calorías, la verdura de raíz hervida pierde su valor nutricional durante el procesamiento. Y las patatas crudas son una panacea para todos los males.

Valor biológico y nutricional

El jugo de papa contiene los siguientes componentes:

  • vitaminas: A, C, E, PP, H y casi todo el grupo B;
  • minerales: calcio, potasio, magnesio, cloro, hierro, fósforo, sodio;
  • aminoácidos;
  • Sáhara;
  • fibra.

El jugo de vegetales se compone de macro y microelementos, un complejo de minerales que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.

Valor nutricional de este producto:

  • carbohidratos - 24%;
  • proteínas - 3%;
  • grasa - 0.3%.

Me gustaria notar que El principal beneficio del jugo de papa es la fácil digestibilidad de todos los componentes.... El contenido calórico del producto por 100 mg es de 80 calorías. Este no es un gran indicador, por lo que el jugo de vegetales puede ser consumido por personas que hacen dieta y no temen su peso.

Beneficio

Es bastante difícil consumir el tubérculo en su forma cruda, debido a su sabor desagradable y alto contenido de almidón. Por lo tanto, con fines medicinales, vale la pena usar jugo de papa. Además, existe una composición mineral tan rica.

Esta sustancia natural es útil:

  1. Acción cicatrizante de heridas y efecto ulcerante. El jugo recién exprimido es muy útil para beberlo por la mañana en ayunas. Tras la ingestión, el líquido envuelve las paredes del estómago favoreciendo la cicatrización de las cicatrices ulcerativas. Además, el jugo reduce la acidez, alivia la acidez estomacal.
  2. El líquido de papa tiene un efecto diurético, elimina los signos de hinchazón y ayuda a normalizar la función renal.
  3. No hace mucho tiempo, se hizo la afirmación científica de que el jugo de papa puede reducir el azúcar en sangre. Y también con un uso moderado, puede aumentar el rendimiento del páncreas. Lo cual, por supuesto, no curará la diabetes, pero evitará el agravamiento de la enfermedad.
  4. Esta bebida cura heridas y quemaduras en la piel. Fortalece la inmunidad del cuerpo, ayuda a hacer frente a las migrañas y la presión arterial alta.
  5. En medicina, el jugo de papa es valioso por su contenido de fibra. Afecta el proceso de digestión, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, toxinas, radionucleidos.
  6. Mantiene la cantidad normal de hemoglobina.
  7. Tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso central, evita el insomnio y la irritabilidad.

Dañar

pero El tratamiento con jugo de vegetales de raíz no siempre es fácil.... Como ocurre con cualquier producto o medicamento, existen contraindicaciones.

  • Envenenamiento por solanina. Es una sustancia tóxica que se encuentra en la piel de las patatas. Si la verdura se almacena incorrectamente, seguramente se formará. Un tubérculo con un alto contenido de solanina es verde.

    Las patatas germinadas tampoco son menos dañinas. Al usar un producto de este tipo, es posible que se presenten mareos, vómitos, náuseas, dolor de cabeza, diarrea, malestar general, debilidad. La intoxicación por solanina es especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas.

  • La ventaja de los carbohidratos en la composición. Y como resultado, el alto contenido calórico hace que sea indeseable usar este producto con un metabolismo pobre, diabetes mellitus.
  • No se puede beber jugo con una pajita. Contiene oligoelementos que destruyen el esmalte dental.
  • Al comer un producto vegetal en grandes cantidades, puede dañar el páncreas.

¿Cómo usar para el tratamiento?

Para extraer el máximo de sustancias útiles del jugo de papa, debe usarlo recién exprimido, a más tardar 10 minutos después. De lo contrario, con el tiempo, el jugo se oxida, se oscurece y las sustancias se vuelven menos útiles y nutritivas.

Es mejor preparar jugo de vegetales en un exprimidor especial que pueda procesar tubérculos enteros.... Bueno, si tal dispositivo no está a mano, debe usar un rallador fino y una gasa para exprimir la pulpa.

  1. En primer lugar, elegimos una verdura sana, no germinada, sin rastros visibles de podredumbre.
  2. Lavar bien, quitar la suciedad y la arena.
  3. No es necesario pelar, porque la cáscara también contiene vitaminas.
  4. Aplicar un método de centrifugado adecuado.

Se recomienda elegir variedades rosadas de papas.... Además, el mejor momento para el tratamiento con jugo de verduras es verano-otoño, pero a más tardar en febrero. En invierno, las patatas envejecen, se deshidratan y germinan. La solanina se acumula en ella, lo que no traerá ningún beneficio.

Es importante no abusar del producto. Obviamente, una sobredosis tendrá consecuencias indeseables. La cantidad de dosis de una sustancia natural no debe ser superior a 4 por día. El volumen total de líquido es de 600 mg por día, es decir, beba 125 mg a la vez.

Características de la aplicación

Está claro que El jugo de papa se usa ampliamente como medicina en la medicina tradicional.... Pero incluso cuando se comunican con un hospital regular, pueden recetar el uso de papa líquida. Después de todo, su efecto ha sido probado oficialmente.

Para enfermedades femeninas

Quizás no todo el mundo lo sepa, pero el jugo de tubérculos ayuda al sexo más débil a hacer frente a diversas dolencias. Entre ellos:

  • erosión del cuello;
  • inflamación;
  • fibras uterinas.

Analicemos en detalle:

  1. Se recomienda a las mujeres que sufren de erosión uterina e inflamación de los apéndices que beban jugo de papa por la mañana 30 minutos antes de las comidas al día. El procedimiento debe realizarse diariamente durante 2 semanas. Para una recuperación temprana, puede usar jugo para duchas vaginales.
  2. A partir de los 35 años, las mujeres desarrollan una peligrosa enfermedad del útero: el mioma. Esta enfermedad se expresa en forma de tumor benigno. Con un tamaño pequeño, esta excrecencia no causa sensaciones desagradables. Las mujeres viven una vida plena. Sin embargo, con el tiempo, el tumor puede crecer de tamaño y, a veces, alcanzar 1 kg de peso, lo que lo hace peligroso para el cuerpo en general.

    Por lo tanto, para evitar intervenciones quirúrgicas y erradicar el tumor de la cavidad interna del útero, debe intentar beber jugo de papa. Diariamente en ayunas, 125 ml de zumo, y así sucesivamente durante 6 meses. Posteriormente, se toman un descanso de 4 meses y nuevamente se restablece el rumbo. Se notó que después de dos meses de tomar jugo de papa, el tumor comienza a encogerse.

  3. El jugo de vegetales se usa en cosmetología. Las máscaras se fabrican sobre su base en casa. Para hacer esto, mezcle el jugo de papas y limón, así como la miel. Saturar con una gasa y aplicar sobre el rostro. Mantenga durante 20 minutos y luego lávese con agua tibia. Esta mascarilla limpia bien la piel, abre los poros obstruidos de la cara. Del mismo modo, se tratan el acné y la pigmentación.

Con gastritis

Gracias a su efecto antiinflamatorio El jugo de tubérculos se mostró bien en el tratamiento de la gastritis, úlceras de estómago.... Vale la pena tomarlo media hora antes de las comidas en proporciones de 60 a 80 mg a la vez. Por tanto, la ingesta diaria es de 180-240 mg. El jugo debe estar fresco.

Si no puede beber en forma pura, mezcle con arándano, jugo de zanahoria o miel. El curso del tratamiento es de 10 días, debe repetirse tres veces a intervalos de 30 días.

Conclusión

El jugo de papa es definitivamente un producto saludable que se puede obtener fácilmente. La lista de enfermedades en las que puede ayudar también es amplia. Sin embargo, no se automedique. Hay diferentes etapas de la enfermedad y el curso del tratamiento debe ser estrictamente individual.... Por supuesto, es mejor pedirle consejo a su médico antes de usarlo.


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